京和木材が魚河岸になりました！(笑)

弊社、加工担当

海釣りに行って参りました。

玄界灘

対馬列島

ブリ　80ｃｍ！！

 ブリ2匹目

左 　鯛

　　　　　右　うっかりカサゴ

真鯛　大きいです！！

釣り人
自らさばきます。

 因みに、
まな板のように使っている板は、
スプルス材
3ｍです。

念のため。。

 あっという間に
三枚おろし完成！

かまが並びます。

（従業員も
ぶりのかまをいただきました＾＾
お鍋にしました。
いい出汁がでて、とても美味しかったです。
ご馳走さまです＾＾）

美しい切り身。 　
（甘さを感じます。美味しかったです♪）

疑似餌
イカ
（手作り）
これを使って釣られたとのことです。
これをイカのように動かして、餌に見せて
釣るのだそうです。
驚きました。
釣りって難しそうです。

鉛が入っていて重いです。
施された美しい虹色に光るキラキラは
螺鈿だそうです。
（これを作られた方は、貝を煮るところから自らされてるそうです。）

 
また釣ってきてね～～～
ｂｙ従業員